Sushi Grodzisk Mazowiecki

Sushi jest japońską potrawą, która składa się z gotowanego ryżu i dodatków takich jak: owoce morza, wodorosty, ryby, warzywa, grzyby. Sushi ma krótki termin przydatności. W restauracjach potrawa podawana jest zaraz po przyrządzeniu. Sushi Grodzisk Mazowiecki spożywane jest palcami lub pałeczkami. Do potrawy dodaje się sok sojowy, japoński chrzan wasabi i marynowany imbir. Do sushi zwykle podaje się zieloną herbatę. Sushi jest popularne poza Japonią. W Stanach Zjednoczonych popularna jest potrawa Californa roll (składa się z paluszków krabowych, ogórka i awokado), Crunchy roll (California roll cieście naleśnikowym), Spider roll (ze smażonym krabem), Philadepphia roll (z białym serem, łososiem, ogórkiem i cebulą), Caterpillar roll (z awokado, węgorzem, ogórkiem, krabowymi paluszkami). Popularnym rodzajem sushi jest tzw. maki-zushi (w formie wałka ryżu owiniętego algami morskimi). Maki-zushi podawane jest z owcami morza lub z warzywami. W restauracjach zwykle podawane są zestawy sushi. Wyróżnia się kilkanaście rodzajów sushi.